Wasser in Flaschen, abgepacktes Wasser und der Betrug, eine natürliche Ressource zu verkaufen

Abgelegt unter:

Uns wird eine Flasche/Dose/Schachtel voller Lügen auf Wasser verpackt und verkauft.

Hin und wieder sehe ich eine Anzeige für Wunderquellwasser, das verspricht, alles zu heilen, von Kehlkopfentzündung bis hin zu Schulden. Es handelt sich ziemlich offensichtlich um einen Betrug, der darauf abzielt, Menschen von ihrem hart verdienten Geld zu trennen. Das Gleiche gilt allerdings auch für die Plastikwasserflaschen, die die Menschen jeden Tag im Supermarkt kaufen, oder für die Wasserschachtel oder die Wasserdose, die umweltfreundlicher sein sollen, es aber nicht besonders sind.

Wenn Sie in den Vereinigten Staaten leben, ist das Wasser aus Ihrem Wasserhahn wahrscheinlich völlig trinkbar (obwohl es natürlich einige Ausnahmen gibt). Das Gleiche gilt für das Glas, das in Ihrem Küchenschrank steht und aus dem Sie trinken können. Warum haben wir Jahrzehnte damit verbracht, es verpackt zu kaufen?

Einige von uns versuchen, klima- und budgetschonender zu sein, indem sie einen Metallbecher verwenden, aber wenn Sie so sind wie ich, haben Sie wahrscheinlich mehr davon, als Sie brauchen. (Ich bin mir nicht einmal sicher, wie ich es geschafft habe, so viele davon anzusammeln – sie scheinen in der Unternehmenswerbung im Trend zu liegen.) Und was ist mit dem Filter, den Sie möglicherweise an Ihrem Wasserhahn haben? Wissen Sie, wonach überhaupt gefiltert wird oder ob sich das in Ihrem Wasser befindet? Und wann haben Sie überhaupt den Filter das letzte Mal gewechselt?

„Wir sind Schritt für Schritt den gefährlichen Weg gegangen, eine öffentliche Ressource in eine private Ware umzuwandeln“, sagte Peter Gleick, Wissenschaftler und Experte für globales Wasser und Klima und Mitbegründer des Pacific Institute, einer Forschungsstudie Institution, die sich auf Wasser konzentriert. „Wasserversorger haben keine Werbebudgets, private Unternehmen schon.“

Wir alle werden vom Kapitalismus ausgequetscht. Emily Stewart erklärt wie.

Überprüfen Sie Ihren Posteingang auf eine Willkommens-E-Mail.

Hoppla. Etwas ist schief gelaufen. Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-Adresse ein und versuchen Sie es erneut.

Seit Jahren tappen wir in die Falle und zahlen für den Konsum einer natürlichen Ressource, die im Allgemeinen sehr günstig oder kostenlos erhältlich ist.

Wie Gleick in seinem Buch von 2010 schriebIn Flaschen abgefüllt und verkauft: Die Geschichte hinter unserer Obsession mit Flaschenwasser. Die Art und Weise, wie wir Wasser kommerzialisiert haben, ist „ein Symptom einer größeren Reihe von Problemen“, einschließlich des Niedergangs öffentlicher Wassersysteme, der zu Misstrauen gegenüber diesen Systemen, Werbung und Werbung geführt hat Marketing von Marken, die dieses Misstrauen gerne ausnutzen, und „einer Gesellschaft, die von Geburt an darauf trainiert ist, zu kaufen, zu konsumieren und wegzuwerfen.“

In einem Wirtschaftssystem, in dem praktisch alles verpackt und verkauft werden kann, werden wir natürlich auf dem Wasser darauf hereinfallen, genau wie wir es mit allem anderen tun.

Die Idee von einzeln verpacktem Wasser erfreute sich in den Vereinigten Staaten nicht immer großer Beliebtheit. Die Einführung begann durch Importe wie Perrier in den 1970er Jahren, erklärte Gary Hemphill, geschäftsführender Forschungsleiter bei der Beverage Marketing Corporation, und wurde durch die Verbreitung von Polyethylenterephthalat (PET), dem Material, aus dem Plastikwasserflaschen hergestellt werden, erleichtert.

„Es war wirklich in den 90er Jahren, als Flaschenwasser auf dem Vormarsch war“, sagte Hemphill. Seitdem hat es sich zu einem „unglaublichen Moloch“ entwickelt und überholte 2016 kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke als beliebtestes Getränk des Landes. Mittlerweile kaufen Amerikaner jedes Jahr Milliarden von Plastikwasserflaschen.

Unternehmen verfügen über eine ganze Reihe von Taktiken – und Bargeld –, um Menschen zum Kaufen, Kaufen, Kaufen zu bewegen. Sie positionieren Wasser in Flaschen als gesündere Alternative zu Limonaden (was es ist) und zu Leitungswasser (was es oft nicht ist). Sie versuchen, Menschen mit eleganten Bildern und Reinheitsversprechen zu locken, indem sie die Verpackung als sportlich oder sexy oder besonders gesund positionieren oder was auch immer der Schtick der Marke ist.

„Die Leute betrachten es als das ultimative Gesundheitsgetränk“, sagte Hemphill.

So endet es damit, dass Jennifer Aniston Wasser sagt, das „schlau ist, weil es so gemacht ist“, und Dua Lipa einem sagt, man solle „aufrichtig trinken“, als ob einer dieser Sätze irgendetwas bedeuten würde. (Aniston ist nicht länger Partner von SmartWater, das inzwischen mit Prominenten wie Gal Gadot, Zendaya und unerklärlicherweise Pete Davidson wirbt.)

Das Geld, das man mit monetarisiertem Wasser verdienen kann, hängt auch davon ab, wie man Wasser in Dosen bekommt, das, wenn wir ehrlich sind, oft komisch schmeckt, oder was auch immer in aller Welt ein 700-Millionen-Dollar-Startup namens Liquid Death mit Wasser in Dosen macht. Hersteller von Verpackungs- und Dosenverpackungen sagen: „Hey, zumindest sind wir nicht so umweltschädlich wie die Flaschenhersteller“, obwohl das nicht wirklich stimmt. Sie können in Bezug auf das Klima ziemlich ähnlich problematisch sein, während sie sich gleichzeitig als „Lösung“ für ein von uns verursachtes Flaschenwasserproblem verkaufen.

Werbekampagnen für Wasser können einen enormen Einfluss haben, sagte Greg Donworth, der am Water Center der University of Pennsylvania Forschung zum Thema Wasser durchgeführt hat, und zwar nicht nur für Einwegwasser, sondern auch für hochwertige Thermoskannen. „Es ist eine Ergänzung der Kleidung, die wir tragen, des Autos, das wir fahren, und alles in der Art, der Marke der Flasche, die wir mit uns herumschleppen“, sagte er.

Auch hier gibt es eine Convenience-Komponente. Wenn Sie unterwegs sind, können Sie sich ganz einfach eine Flasche Wasser im Laden um die Ecke holen. Es gibt oft keine funktionierenden Wasserfontänen – wiederum ein Verfall der öffentlichen Infrastruktur. Vermarkter haben uns auch gut davon überzeugt, dass wir uns ständig Sorgen über Dehydrierung machen müssen, und seien wir ehrlich, manchmal sind die Leute einfach nur durstig oder, ehrlich gesagt, faul. (Ich zähle mich selbst zu dieser letzteren Kategorie).

Hinter dem Anstieg von abgepacktem Wasser steckt ein tieferes Angstgefühl – die Menschen haben durchaus Gründe, sich unwohl zu fühlen, wenn es um das geht, was aus ihren Wasserhähnen kommt.

„Die Bemühungen, Wasser in Flaschen zu verkaufen, wurden durch die wachsende Besorgnis über die Qualität unseres Leitungswassers unterstützt, und das liegt zum Teil daran, dass unser Leitungswasser nicht so gut geschützt wird, wie es sein sollte“, sagte Gleick.

Gesundheitsbezogene Bedenken werden durch die Tatsache verschärft, dass die Öffentlichkeit gesetzlich über jedes Problem mit einem öffentlichen Wassersystem informiert werden muss, weshalb man manchmal von Hinweisen zum Kochen von Wasser hört. Es ist gut, dass die Menschen wissen, wenn ihr Wasser nicht trinkbar ist – werfen Sie einfach einen Blick auf die aufsehenerregenden Wasserkrisen in Flint, Michigan, und Jackson, Mississippi. Es erhöht auch die Sorge aller Menschen um die Qualität ihres Leitungswassers, auch wenn es in den allermeisten Fällen keinen Grund zur Sorge gibt.

Darüber hinaus gibt es keine Garantie dafür, dass das von Ihnen getrunkene Flaschenwasser tatsächlich sicherer ist. Manchmal ist es nicht so streng reguliert wie das, was aus dem Wasserhahn kommt. Es gibt einige Wassertrends, die wirklich krank machen können. Aber ... Vermarktern wäre es lieber, wenn die Öffentlichkeit nicht zu viel darüber nachdenkt.

„Es gibt alle möglichen Behauptungen über die gesundheitliche Wirkung von speziell modifiziertem Wasser, und fast alle davon sind falsch“, sagte Gleick. „Die FDA, die für die Regulierung von Flaschenwasser zuständig ist, sollte viel besser dafür sorgen, dass diese Behauptungen entweder gültig oder verboten sind, denn die Leute lassen sich täuschen und geben manchmal viel Geld für Produkte aus, bei denen es sich um Schlangenöl handelt.“ "

Die Idee, dass das Wasser aus Ihrem Wasserhahn gefährlich sein könnte, macht sich nicht nur die Getränkeindustrie zunutze, sondern auch Wasserfilterunternehmen. Das soll nicht heißen, dass Wasserfilter niemals eine gute Idee sind, aber sie sind ein weiterer Artikel, über den Verbraucher vor dem Kauf nachdenken sollten.

„Für die überwiegende Mehrheit des Wassers werden Filter entweder nicht benötigt, weil die Dinge, die sie herausfiltern, nicht in unserem Wasser vorhanden sind, oder sie filtern nicht das heraus, was wir zum Filtern aus unserem Wasser benötigen“, sagte Gleick.

Er räumte ein, dass Menschen es vorziehen, nach Geschmack zu filtern – eine persönliche Entscheidung – und dass Menschen in ländlichen Gebieten, die auf Brunnen angewiesen sind oder nicht an ein kommunales Wassersystem angeschlossen sind, möglicherweise auch filtern möchten. Dennoch sollten Menschen vor dem Kauf eines Filters wissen, wozu dieser Filter dient und ob er tatsächlich für ihr Wasser funktioniert. Es gibt Kits und Dienste, mit denen Sie Ihr Wasser testen können, manchmal sogar kostenlos, was eine gute Idee ist, bevor Sie einen Filter kaufen. „Sonst verschwendest du dein Geld“, sagte Gleick.

Es ist auch erwähnenswert, dass Wasserfilter ausgetauscht werden müssen – und wenn dies nicht der Fall ist, können sie zu einer Kontaminationsquelle werden.

Wasser ist zu einem hochkommerziellen Unterfangen geworden, und es gibt keine einfachen Antworten, wie man das wieder rückgängig machen kann. Ein Schritt in die richtige Richtung besteht darin, zu versuchen, das Vertrauen der Menschen in das Wasser, das aus ihrem Wasserhahn kommt, wiederherzustellen – ein Vertrauen, das im Laufe der Jahre zu Recht untergraben wurde. „Der erste Ansatz, der ergriffen werden muss, besteht darin, den Menschen klarzumachen, dass ihr Wasser sicher zu trinken ist. Das ist die erste Verhaltensstörung, die wir beseitigen müssen“, sagte Donworth.

Das bedeutet, dass Wasserversorger sowie staatliche und lokale Beamte ihre Botschaft besser verbreiten müssen. Dazu gehören auch Ausgaben für die Infrastruktur. „Wir investieren nicht in der Art und Weise in neue Wassersysteme oder warten alte Wassersysteme, und das ist Teil der umfassenderen Infrastrukturdebatte in diesem Land“, sagte Gleick.

Ein Wasser im Laden an der Ecke zu kaufen ist nicht das Ende der Welt, aber wenn Sie es vermeiden können, sollten Sie es tun – der Kauf von Wasser in Flaschen sollte selten sein. Und tatsächlich ist Ihr Leitungswasser wahrscheinlich in Ordnung. Wenn Sie ihn das nächste Mal trinken, denken Sie darüber nach, ob er in einer Dose besser schmeckt oder ob Ihnen gesagt wurde, dass er destilliert ist, oder ob Sie wissen, dass Rachel Green von Friends ihn mochte. Stellen Sie sich vor, das wäre der Fall, und genießen Sie es.

Wir leben in einer Welt, die ständig versucht, uns auszutricksen und auszutricksen, in der wir ständig von großen und kleinen Betrügereien umgeben sind. Es kann sich unmöglich anfühlen, sich zurechtzufinden. Schauen Sie sich alle zwei Wochen mit Emily Stewart die kleinen Möglichkeiten an, mit denen unsere Wirtschaftssysteme den Durchschnittsmenschen kontrollieren und manipulieren. Willkommen zuDer große Druck.

Melden Sie sich an, um diese Spalte in Ihrem Posteingang zu erhalten.

Haben Sie Ideen für eine zukünftige Kolumne oder Gedanken dazu? Email[email protected].

Erklärender Journalismus ist ein öffentliches Gut

Wir bei Vox glauben, dass jeder Zugang zu Informationen verdient, die ihm helfen, die Welt, in der er lebt, zu verstehen und zu gestalten. Deshalb halten wir unsere Arbeit kostenlos. Unterstützen Sie unsere Mission und tragen Sie dazu bei, dass Vox für alle kostenlos bleibt, indem Sie noch heute einen finanziellen Beitrag für Vox leisten.

95 $/Jahr

120 $/Jahr

250 $/Jahr

350 $/Jahr

Wir akzeptieren Kreditkarten, Apple Pay und Google Pay. Sie können auch über beitragen

Jede Woche erforschen wir einzigartige Lösungen für einige der größten Probleme der Welt.

Überprüfen Sie Ihren Posteingang auf eine Willkommens-E-Mail.

Hoppla. Etwas ist schief gelaufen. Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-Adresse ein und versuchen Sie es erneut.

Abgelegt unter: