Fettablagerungen, undichte Spüle, Fliegenstreifen im Spülbeckenbereich: Restaurantinspektionen in Lancaster County, 12. Mai 2023

Das Landwirtschaftsministerium von Pennsylvania, 866-366-3723, verwendet ein risikobasiertes Inspektionsberichtsverfahren für Restaurants und andere Lebensmittelhändler.

Captain Gus' Steak Shop , 602 W. Orange St., Beschwerde, 5. Mai. Pass. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, werden durchgehend nicht so häufig gereinigt, dass eine Ansammlung von Schmutz und Schmutz vermieden wird.

der hohe Absatz , 146 S. Prince St., Follow-up, 5. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Pats Potpourri , 2500 N. Reading Road, Tür 57, Denver, Eigentümerwechsel, 5. Mai. Pass. Die Deckenkonstruktionen der Lebensmittelanlage sind extrem schmutzig, staubig und müssen gereinigt werden.

The Taproom Spring House Brewing Co. , 25 W. King St., 5. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Tokio Diner, 1625 Manheim Pike, Follow-up, 5. Mai. Pass. Keine Verstöße.

V & G Boricua-Geschmack , 438 1/2 Locust St., Columbia, Follow-up, 5. Mai. Pass. Die Anlage frittiert in einem Raum, der nicht mit einer Abzugshaube ausgestattet ist. In der Schrankschublade befanden sich mehrere Messer und Löffel, die fettig und nicht sauber anzusehen und anzufassen waren. Die Lebensmitteleinrichtung führt nicht wie vorgeschrieben Aufzeichnungen über die Zertifizierung von Mitarbeitern im Lebensmittelbereich. wiederholter Verstoß in den Jahren 2021, 2022 und 2023. Die Einrichtung hat 30 Tage Zeit, um einen Mitarbeiter für einen Lebensmittelsicherheitskurs anzumelden. Die Lebensmitteleinrichtung beschäftigt nicht wie vorgeschrieben einen zertifizierten Lebensmittelmitarbeiter.

BB's Lebensmittelgeschäft , 581 Camargo Road, Quarryville, 4. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Callaloo Trinidadian Kitchen LLC , 351 N. Mulberry St., Follow-up, 4. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Dominion-Pizza , 938 Columbia Ave., 4. Mai. Pass. Lebensmittelmitarbeiter, die Pizzateig zubereiten, tragen keine geeigneten Haarfesseln wie Netze, Hüte oder Bartbedeckungen. Zeit anstelle der Temperatur, die in der Lebensmitteleinrichtung zur Kontrolle verzehrfertiger, potenziell gefährlicher Lebensmittel (Pizza) verwendet wird, ohne schriftliche Verfahren oder Dokumentation zur Überprüfung der Entsorgung von Lebensmitteln.

Iron Hill Brauerei & Restaurant , 781 Harrisburg Pike, Follow-up, 4. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Chinesisches Restaurant Peking , 144 Townsedge Drive, Quarryville, 4. Mai. Fehlgeschlagen. Die verantwortliche Person verfügt nicht über ausreichende Kenntnisse der Lebensmittelsicherheit in diesem Lebensmittelbetrieb, was durch diese nicht konforme Inspektion nachgewiesen wurde. Die Einrichtung verfügt über keine schriftlichen Verfahren, die Mitarbeiter befolgen müssen, wenn sie auf einen Vorfall reagieren, bei dem Erbrochenes oder Fäkalien auf Oberflächen innerhalb der Einrichtung abgegeben werden. Mehrere Lebensmittel werden im begehbaren Kühl- und Bain-Marie-Bereich offen und ohne Abdeckung gelagert. Mehrere Lebensmittel, gekühlte, verzehrfertige, zeit-/temperaturgesteuerte Lebensmittel im begehbaren Kühl- und Bain-Marie-Bereich entsprachen nicht der Datumskennzeichnung, da sie mit einem „Entsorgen“ oder „Verwendbar bis“ gekennzeichnet waren Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt sieben Tage und die Entsorgung ist erforderlich. Stark eingekerbte Schneidebretter wurden nicht wie erforderlich erneuert oder entsorgt. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, werden nicht so häufig gereinigt, dass eine Ansammlung von Schmutz und Schmutz vermieden wird. Der gesamte Küchenbereich des Lebensmittelbetriebes ist schmutzig, staubig und muss gereinigt werden. Lüfterschutzgitter müssen gereinigt werden, da sie Staub und Schmutz in die Luft abgeben.

Sendero Hot Dogs , mobile Lebensmitteleinrichtung Typ 3, 548 S, Ann St., 4. Mai. Pass. Keine Verstöße.

St. Mary `s Kirche, 32 W. Vine St., 4. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Sumo Sushi & Steakhouse, 2846 W. Main St., Morgantown, Eröffnung, 4. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Brewer's Outlet , 1240 Millersville Pike, Eröffnung, 3. Mai. Pass. Die Lebensmitteleinrichtung verfügt nicht über Teststreifen oder Testkits für Desinfektionsmittel, um die geeignete Desinfektionsmittelkonzentration an quartärem Ammoniak in der Spüle mit drei Fächern zu bestimmen.

Conestoga Fire Company , 3290 Main St., Conestoga, 3. Mai. Pass. Die Lebensmitteleinrichtung verfügt nicht über Teststreifen oder Testkits für Desinfektionsmittel, um die geeignete Konzentration des Desinfektionsmittels zu bestimmen.

Niederländische Wiesen , 694 Country Lane, Paradise, 3. Mai. Pass. Eier wurden über Milch im Kühlschrank aufbewahrt.

Europäischer Lebensmittelladen , 1345 Fruitville Pike, 3. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Bauernhof-Wagen-Erzeugnisse , 1061 Weaverland Road, East Earl, 3. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Lancaster Inn & Suites , 1475 Lancaster Road, Manheim, 3. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Lapp Valley Farm , 244 Mentzer Road, New Holland, 3. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Mel's Stable (MH-Fonds) , 834 Wallace Road, New Holland, 3. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Sheetz 614 , 1205 Lancaster Road, Manheim, 3. Mai. Pass. Lebensmittelbetrieb bietet Gummibärchen mit CBD, einem nicht zugelassenen Zusatzstoff, zum Verkauf an. Der Boden im hinteren Lagerbereich wird nicht so häufig gereinigt, dass sich keine alten Speisereste und Ablagerungen ansammeln.

Raucher-Catering nach Maß , 1198 Rawlinsville Road, New Providence, 3. Mai. Pass. Der Warmwasserbereiter der Lebensmitteleinrichtung produzierte zum Zeitpunkt dieser Inspektion nicht genügend Warmwasser, um die Waschbecken der Damen- und Herrentoiletten zu versorgen. Sanitärsystem nicht in gutem Zustand – Handwaschbecken in der Küche undicht an der Überwurfmutter am P-Siphon; korrigiert.

Sprießen , 58 N. Prince St., Follow-up, 3. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Stop & Run , 1000 Manor St., 3. Mai. Pass. Lebensmittelmitarbeiter wechseln Aufgaben (von rohem Huhn übergehen, Bestellungen entgegennehmen, kochen), bei denen es zu kontaminierten Händen kommen kann, ohne dass sie sich dazwischen gründlich die Hände waschen. Lebensmittelmitarbeiter bereiten Essen zu, ohne eine Bartbedeckung zu tragen. Fetthaltige Dämpfe innerhalb der Anlage; Der Abzug funktioniert nicht. Die Reparatur ist geplant. Einrichtung verfügt über Teststreifen; Sie sind jedoch abgelaufen. Alte Speisereste in Lebensmittelbehältern aus Metall, die auf einem Regal über der Spüle mit drei Fächern aufbewahrt werden. Der Müllcontainerdeckel blieb während dieser Inspektion offen. Die Vordertür zur Außenseite des Lebensmittelbereichs schließt selbsttätig und wird offen gehalten.

Das Urban Farmhouse LLC , 347 N. Plum St., 3. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Verdrehte Schwestern, 47 N. Main St., Manheim, 3. Mai. Pass. Bei Kühlschränken im vorderen Lebensmittelzubereitungsbereich ist kein Gerät zur Temperaturmessung vorhanden oder leicht zugänglich, um sicherzustellen, dass die Gerätetemperatur richtig ist. Thermometer zur Sicherstellung der richtigen Temperatur von Lebensmitteln sind nicht verfügbar oder leicht zugänglich. Die Lebensmitteleinrichtung verfügt nicht über Teststreifen oder Testkits für Desinfektionsmittel, um die geeignete Konzentration des Desinfektionsmittels zu bestimmen.

Zwei Cousins ​​Pizza , 1633 Lincoln Highway East, 3. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Vigis Partys Catering & Küche , 232 W. Main St., Suite 107, Leola. 3. Mai. Passieren. Verschiedene Lebensmittelbehälter auf dem Trockenregal enthielten Lebensmittelreste und Klebereste von den Etiketten waren nicht sauber anzusehen und zu berühren; Gegenstände zum Waschen entnommen. Saubere Lebensmittelbehälter im Trocknungsbereich, feucht gelagert und so, dass ein Abtropfen und/oder Lufttrocknen (Nassnisten) nicht möglich ist; zum erneuten Waschen abgenommen.

Zooks Chicken Pies , 3427 Lincoln Highway East, Paradise, 3. Mai. Pass. Vorverpackte Schokoladensüßigkeiten sind nicht ordnungsgemäß mit Produktname, Zutatenangabe, Nettogewicht, Verteilung nach Angabe und/oder Nährwertangaben gekennzeichnet.

Acme – Lancaster DC Cafeteria , 500 S. Muddy Creek Road, Denver, 2. Mai. Pass. Die Lebensmittelkontaktflächen von Spateln und Lebensmittelbehältern aus Kunststoff sind nicht glatt, leicht zu reinigen und/oder beständig gegen Lochfraß, Rissbildung oder Kratzer. Verschiedene Lebensmittelbehälter und Servierbesteck waren nicht sauber anzusehen und anzufassen. Die Gegenstände wurden zur Reinigung entfernt. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, wie z. B. Regale für Lebensmittelbehälter, werden nicht so häufig gereinigt, dass eine Ansammlung von Schmutz und Erde vermieden wird.

Bainbridge Inn , 5 N. Front St., Bainbridge, 2. Mai. Pass. Lebensmittelmitarbeiter im Küchenbereich trägt keine angemessene Haarfessel. Eisbergsalat und gegrilltes Hähnchen ungeschützt im Wasserbad in der Hinterküche, die einer möglichen Kontamination ausgesetzt ist. Die Lebensmitteleinrichtung verfügt nicht über Teststreifen oder Testkits für Desinfektionsmittel, um die geeignete Konzentration des Desinfektionsmittels zu bestimmen. Ein Arbeitsbehälter mit Desinfektionstüchern und Glasreiniger wurde auf demselben Regal wie Lebensmittel und Lebensmittelzubehör im hinteren Küchenbereich aufbewahrt.

Brookview Meadows , 405 Stackstown Road, Marietta, Eröffnung, 2. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Buckwalters Deli , 705 Graystone Road, Gebäude 5, Manheim, 2. Mai. Pass. Geschnittene Tomaten und geriebener Salat wurden bei 52 °F über dem Bereich des Handwaschbeckens gehalten, statt wie erforderlich bei 41 °F oder darunter; korrigiert. Das Handwaschbecken im Lebensmittelzubereitungsbereich war durch einen Behälter mit Wurstwaren und Käse blockiert und für die Nutzung durch die Mitarbeiter nicht zugänglich; korrigiert.

Kaffee und Sahne, 101 N. Front St., Columbia, 2. Mai. Pass. Ein bräunlicher Rückstand auf der Ablenkplatte des Eisbereiters. Eine Fettansammlung auf dem Boden unter dem Flachgrill. Einwegartikel (Becher) für den einmaligen Gebrauch werden im oberen Lagerbereich direkt auf dem Boden und nicht 6 Zoll über dem Boden gelagert. Auf dem Boden im Lagerbereich fehlen Fliesen, das Holz ist freigelegt und lässt sich nicht mehr leicht reinigen. Über dem Lagerbereich, in dem Einwegartikel gelagert werden, sind die Lichter nicht abgeschirmt oder bruchsicher. Im Lagerbereich fehlen Deckenplatten und müssen ersetzt werden.

Elizabethtown Coffee Co., 10 S. Market St., Elizabethtown, 2. Mai. Pass. Kaffeebohnen werden direkt auf dem Boden im hinteren Küchenbereich gelagert, statt je nach Bedarf 15 cm über dem Boden. Statische Staubansammlung auf der Luftrückführungsabdeckung über der Aufbewahrung sauberer Utensilien und Geräte. In der Lebensmitteleinrichtung ist das Originalzertifikat des zertifizierten Lebensmittelmitarbeiters nicht öffentlich zugänglich.

Papa Sneaux , mobile Lebensmitteleinrichtung Typ 4, 705 Graystone Road, Gebäude 4, draußen, Manheim, 2. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Pasquale's V Pizza , 399 Nottingham Road, Suite 2, Quarryville, 2. Mai. Pass. Mehrere Lebensmittel im Kühlbereich werden offen und ohne Abdeckung gelagert. Mehrere Lebensmittel, gekühlte, verzehrfertige Lebensmittel mit Zeit-/Temperaturkontrolle zur Sicherheit, im Kühlbereich entsprachen nicht der Datumskennzeichnung, da sie mit einem Entsorgungs- oder Verfallsdatum von höchstens sieben Tagen gekennzeichnet waren Tage und müssen entsorgt werden. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, werden nicht so häufig gereinigt, dass eine Ansammlung von Schmutz und Schmutz vermieden wird. Haubenfilter sind erforderlich, da sie Staub und Schmutz in die Luft abgeben.

Plaza Mexico Restaurant , 1651 Lincoln Highway East, 2. Mai. Fehlgeschlagen. Die verantwortliche Person hat keine ausreichenden Kenntnisse nachgewiesen, was durch die Nichteinhaltung der Lebensmittelvorschriften und mehrere Verstöße gegen vorrangige Punkte bei dieser Inspektion nachgewiesen wurde. Lebensmittelmitarbeiter waschen sich nicht die Hände und Handschuhe werden zwischen den Aufgaben nicht gewechselt. Vorne und hinten auf dem Essenszubereitungstisch standen die offenen Getränkebehälter der Mitarbeiter. Lebensmittelmitarbeiter bereiten Essen zu, ohne eine Bartbedeckung zu tragen. Rohes Rindfleisch über gekochter Rinderzunge in der kleinen Kühleinheit gelagert. Rohe Schaleneier über Paprika und Limetten in der begehbaren Kühlbox gelagert; wiederholte Verstöße von 2018-22. Die Schaufel wird in der Eismaschine aufbewahrt, wobei der Griff das Eis berührt. Auftauen von Rindfleisch, das direkt auf dem Boden auf einem Backblech in der begehbaren Kühlbox gelagert wird, statt je nach Bedarf 15 cm über dem Boden. In der kleinen Kühleinheit im Kochbereich werden Mitarbeitergetränke zusätzlich zu und über den Lebensmitteln für das Unternehmen gelagert. Geschnittene Tomaten und eine Eiermischung wurden bei 56 F bzw. 70 F im Wasserbad und unter dem Flachgrill gehalten, statt je nach Bedarf bei 41 F oder darunter. Gekühlte, verzehrfertige, aus Sicherheitsgründen zeit- und temperaturgesteuerte Lebensmittel (verschiedene Arten von Lebensmitteln), die in der Lebensmitteleinrichtung zubereitet und länger als 24 Stunden in der begehbaren Kühlbox aufbewahrt werden, werden nicht mit einem Datum versehen. wiederholte Verstöße aus den Jahren 2018, 2019 und 2021. Die Oberfläche des Bain-Marie-Schneidebretts ist beschädigt und nicht mehr glatt und leicht zu reinigen. Alte Speisereste auf der Klinge des Dosenöffners. Eine große Menge verbrannter Speisen und Ablagerungen auf dem Tisch neben dem Flachgrill. Eine Ansammlung von Fett auf dem Boden unter den Fritteusen und in den Friteusenschränken. Müll, alte kaputte Geräte, Farbdosen und ein Plastikbrotständer draußen im Müllcontainerbereich. Boden und Wand sind rissig/aufgeraut und keine glatte, leicht zu reinigende Oberfläche. Die Lichter sind über dem Kochbereich nicht abgeschirmt oder bruchsicher. Leerer Papierhandtuchspender am Handwaschbecken im Frauenzimmer. Die Wand im hinteren Bereich für die Essenszubereitung hat ein großes Loch und muss repariert werden. Eine Aerosoldose mit Kakerlakenspray, gelagert auf einem Gestell im hinteren Bereich für die Essenszubereitung. Persönliche Gegenstände der Mitarbeiter wurden je nach Bedarf in einem Regal mit Lebensmitteln statt in Umkleidekabinen oder ausgewiesenen Lagerbereichen aufbewahrt.

Quarryville Presbyterian Retirement Community-Einzelhandelsgeschäft/Bistro/Joyful Scoop/Küche 3 , 625 Robert Fulton Highway, Quarryville, 2. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Rachel's Café & Crêperie , 201 W. Walnut St., 2. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Route 66 Restaurant, 45 Liberty St., 2. Mai. Lebensmittelmitarbeiter und Besitzer bereiten Essen zu, ohne einen Bartschutz zu tragen. Rohes Hähnchen wurde über rohem Rindfleisch im Reach-In-Kühlschrank gelagert. Rohe Schaleneier werden über zerkleinertem Kohl und Pilzen in der Kühlbox gelagert. Die Lebensmitteleinrichtung verfügt nicht über Teststreifen oder Testkits für Desinfektionsmittel, um die geeignete Desinfektionsmittelkonzentration des quartären Ammoniaks in der Spüle mit drei Fächern zu bestimmen. Eine Fettansammlung auf dem Boden unter den Fritteusen und dem Flachgrill. Leerer Papierhandtuchspender am Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich. Extreme Unordnung im Keller und im hinteren Lagerbereich der Anlage.

Shake Shack 1428 Lancaster, 1100 Christopher Place, Eröffnung, 2. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Weaverland Auction Snackstand, 1030 Precast Road, New Holland, 2. Mai. Pass. Lebensmittelmitarbeiter zieht Einweghandschuhe an, ohne sich vorher die Hände zu waschen. Feuchtwischtücher werden nicht in Desinfektionslösung aufbewahrt. Die mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Oberflächen von Mixer und Messbecher sind nicht glatt, leicht zu reinigen und/oder beständig gegen Lochfraß, Risse oder Kratzer. Artikel werden entsorgt und ersetzt. Dreiteiliges Waschbecken mit Ansammlung von Fettrückständen, das vor dem Gebrauch und häufig im Laufe des Tages nicht gereinigt wurde.

Bounce Crush,407 Granite Run Drive, 1. Mai. Passieren. Unbefugte Person (ein Kleinkind) im hinteren Bereich der Essenszubereitung. Die verantwortliche Person versäumte es, den Zugang zur Lebensmitteleinrichtung zu kontrollieren. Lebensmittelmitarbeiter aßen im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung, was durch teilweise verzehrte Pommes Frites belegt wurde. Die Lebensmitteleinrichtung verfügt nicht über Teststreifen oder Testkits für Desinfektionsmittel, um die geeignete Desinfektionsmittelkonzentration für das Spülbecken mit drei Fächern zu bestimmen. Einwegartikel für den einmaligen Gebrauch (Pizzakartons), die im hinteren Lebensmittelzubereitungsbereich direkt auf dem Boden und nicht 6 Zoll über dem Boden gelagert werden. Die Lebensmitteleinrichtung verfügt über einen Mitarbeiter, der über ein Zertifikat als zertifizierter Lebensmittelmanager verfügt. Das Zertifikat ist jedoch abgelaufen und nicht mehr gültig. Im hinteren Bereich fehlen Bodenfliesen und es ist nicht glatt und leicht zu reinigen; Wiederholter Verstoß gegen 2022. Arbeitsbehälter mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln werden auf einem Regal zusammen mit Einwegartikeln (Saucenbecher, Plastikartikel, Handschuhe) im hinteren Lebensmittelzubereitungsbereich gelagert.

Columbos Pizza , 1226 Harrisburg Pike, 1. Mai. Pass. Zeit anstelle der Temperatur, die in der Lebensmitteleinrichtung zur Kontrolle verzehrfertiger, potenziell gefährlicher Lebensmittel (Pizza) verwendet wird, ohne schriftliche Verfahren oder Dokumentation zur Überprüfung der Entsorgung von Lebensmitteln. Arbeitsbehälter mit einem Reiniger und einem Desinfektionsmittel stehen auf einem Tisch neben Streuseln mit Paprikaflocken und Käse.

Conrad's Metzgerei und Feinkostladen, 14 Blue Rock Road, Millersville, Eröffnung, 1. Mai. Pass. Lebensmittelbetrieb bereitet sich darauf vor, Rindfleischstücke einzufrieren und in sauerstoffreduzierter Verpackung zu verkaufen, ohne dass die erforderlichen schriftlichen Verfahren und der HACCP-Plan vorliegen.

Familiendollar Nr. 23115 , 106 Townsedge Drive, Quarryville, 1. Mai. Pass. Keine Verstöße.

Feuerwehr-U-Boote, 120 Rohrerstown Road, Suite 8A, 1. Mai. Pass. In der Lebensmitteleinrichtung ist das Originalzertifikat des zertifizierten Lebensmittelmitarbeiters nicht öffentlich zugänglich. Ein funktionierender Behälter mit Desinfektionsmittel, der an einem Gestell über Feinkostpapier hängt, das zum Verpacken von Sandwiches verwendet wird.

Riesiger Lebensmittelladen 6567, 35 Friendly Drive, Quarryville, 1. Mai. Pässe. Keine Verstöße.

Hissho Sushi im Giant No. 563 , 100 Townsedge Drive, Quarryville, 1. Mai. Pass. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kamen, waren optisch und fühlbar nicht sauber. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, werden nicht so häufig gereinigt, dass eine Ansammlung von Schmutz und Schmutz vermieden wird.

Mexikanisches Restaurant Plaza Azteca, 1700 Fruitville Pike, Suite L, Beschwerde, 1. Mai. Fehlgeschlagen. Lagerbehälter für große Lebensmittelzutaten im Trockenlagerbereich sind nicht mit der gebräuchlichen Bezeichnung des Lebensmittels gekennzeichnet. Potenziell gefährliche, verzehrfertige Lebensmittel, die in der Lebensmitteleinrichtung zubereitet und länger als 48 Stunden im Wasserbad aufbewahrt werden, werden nicht mit dem Datum gekennzeichnet. Die Getränkepistole im Barbereich, einer Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kam, war nicht sauber anzusehen und anzufassen. Das Sanitärsystem war nicht in gutem Zustand – Handwaschbecken im Lebensmittelzubereitungsbereich und Wischmoppbecken im Geschirrspülbereich waren undicht.

Spud-Muffin , mobile Lebensmitteleinrichtung Typ 4, 206 Broad St., Marietta, Eröffnung, 1. Mai. Pass. Die Lebensmitteleinrichtung verfügt auf der Speisekarte nicht über eine Erinnerungserklärung für den Verbraucher bezüglich Lebensmitteln, die roh oder ungekocht serviert werden könnten/werden.

Taylor Chip, 1573 Manheim Pike, 1. Mai. Pass. Lebensmittelmitarbeiter, der an der Essenszubereitung beteiligt ist, trägt eine Armbanduhr. Ein rosa-brauner Rückstand auf der Ablenkplatte im Inneren des Eisbereiters.

Tropisches Smoothie-Café, 341 Comet Drive, Millersville, 1. Mai. Passieren. Das Sanitärsystem ist nicht in gutem Zustand – undichter Hahn am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich und undichter Hahn am Waschbecken mit drei Fächern. Der äußere Müllbehälter/die Abfallentsorgungseinheit verfügt nicht über einen dicht schließenden Deckel oder eine Abdeckung. Die Beleuchtung über dem Waschbeckenbereich mit drei Fächern und dem Vorbereitungsbecken hinten neben dem Büro ist nicht abgeschirmt. Ein Fliegenstreifen im Spülbeckenbereich mit drei Fächern, der möglicherweise Lebensmittel, Geräte und/oder Utensilien kontaminieren kann. Funktionsunfähiges Vorbereitungsbecken im Küchenbereich in der Nähe der Eismaschine gelagert.

Turkey Hill Minit Markets Nr. 315, 1008 Lancaster Pike, Quarryville, 1. Mai. Pass. Die Lebensmitteleinrichtung verfügt nicht über Teststreifen oder Testkits für Desinfektionsmittel, um die geeignete Konzentration des Desinfektionsmittels zu bestimmen. Die Lüfterschutzgitter wurden ausgetauscht, da Staub und Schmutz in die Luft abgegeben werden.

Akademie „Weg Jesu“. , 880 Hershey Ave., 1. Mai. Pass. Lebensmittelmitarbeiter bereitet Pizza zu und trägt eine Armbanduhr. Lebensmittelmitarbeiter, der Pizza zubereitet, trägt keine geeigneten Haarfesseln wie Netze, Hüte oder Bartschutz. Das Sanitärsystem ist nicht in gutem Zustand – Wasser leckt am Mittelrohr unter der Spüle mit drei Fächern.

Erfolg!Eine email wurde gesendet anmit einem Link zur Bestätigung der Listenanmeldung.

Fehler!Während ihrer Anfrage ist ein Fehler aufgetreten.

Wöchentliche Restaurantinspektionen in Lancaster County durch das PA-Landwirtschaftsministerium.

Das Landwirtschaftsministerium von Pennsylvania, 866-366-3723, verwendet ein risikobasiertes Inspektionsberichtsverfahren für Restaurants und andere Lebensmittelhändler.

Das Landwirtschaftsministerium von Pennsylvania, 866-366-3723, verwendet ein risikobasiertes Inspektionsberichtsverfahren für Restaurants und andere Lebensmittelhändler.

Das Landwirtschaftsministerium von Pennsylvania, 866-366-3723, verwendet ein risikobasiertes Inspektionsberichtsverfahren für Restaurants und andere Lebensmittelhändler.

Unterstützen Sie den lokalen Journalismus. Klicken Sie hier, um mehr über die Rolle des Lancaster County Local Journalism Fund in Lancaster County zu erfahren und eine steuerlich absetzbare Spende zu tätigen.