Hastings Creamery kämpft mit den Aufsichtsbehörden

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HASTINGS, Minnesota – Der Stadtrat wird die Kanalisation für ein Milchverarbeitungsunternehmen, das seit mehr als einem Jahrhundert besteht, vorübergehend unterbrechen, was die Eigentümer des Werks gegenüber Kunden und Milchlieferanten in eine schwierige Lage bringt.

Die regionale Behörde sagte, dass die Hastings Creamery ihre Industrieabwassergenehmigung nicht eingehalten habe und ein kürzliches Leck eine Belastung für die Kläranlage der Stadt darstellte.

„Die anhaltende Freisetzung verbotener Materialien stellt eine unmittelbare Gefahr für die Kläranlage dar und könnte die Gesundheit und Sicherheit der Gemeinde Hastings gefährden“, heißt es in einer Erklärung des Met Council am Samstagabend.

„Bedauerlicherweise haben wir in den letzten sieben Monaten sechs Mitteilungen über Verstöße gegen Industrieabfallgenehmigungen seitens der Molkerei Hastings erhalten. Aus diesem Grund stellen wir die Möglichkeit ein, Industrieabfälle zur Behandlung in der Abwasseraufbereitungsanlage Hastings einzuleiten.“

Die Molkerei verarbeitet täglich 150.000 Pfund Rohmilch, die von Milchbauern in Minnesota und Wisconsin gekauft wird. Es produziert eine Vielzahl von Milchprodukten, einige unter dem Label Hastings Creamery und einige für andere Unternehmen und Lebensmittelketten.

„Wenn alles voll besetzt ist, arbeiten hier 35 bis 40 Leute. Darüber hinaus gibt es weitere 45 Bauernfamilien, die mit ihrer Milch nirgendwo hingehen können“, sagte Justin Malone, einer der Besitzer der Molkerei, gegenüber KARE 11 .

Malone, ein Milchbauer in dritter Generation, kaufte die Molkerei vor zwei Jahren zusammen mit drei anderen Bauern. Er wies darauf hin, dass es in der Milchindustrie bereits eine schwierige Zeit sei, da einige Landwirte ihre Milch abgeben mussten, weil sie keine Verarbeitungsbetriebe finden würden, die die Milch verarbeiten könnten.

Dies ist einer der Gründe, warum das Landwirtschaftsministerium von Minnesota die Situation überwacht, aus Sorge um die Produzenten, die betroffen wären, wenn die Molkerei beschließt, ihre Milch nicht mehr zu kaufen.

Malone sagte, ihm und seinen Partnern sei zum Zeitpunkt des Kaufs der Anlage aus dem Jahr 1955 nicht bewusst gewesen, dass die durchschnittliche Abwasserentsorgung seit 2013 nicht mehr den Standards des Met Council entsprach.

„Uns war nicht bewusst, dass dies einen Verstoß gegen die Genehmigung darstellt. Wir geben niemandem die Schuld. Wir versuchen lediglich, mit dem Met Council zusammenzuarbeiten und Dinge dahin zu bringen, wo sie in Ordnung sein können.“

Sobald die Anlage ihre Verbindung zum städtischen Abwassersystem verliert, besteht die einzige Möglichkeit, in Betrieb zu bleiben, darin, das Abwasser vor Ort zu sammeln und es zu einer anderen Abwasseraufbereitungsanlage zu transportieren, die für die Verarbeitung des Wassers aus der Molkerei ausgestattet ist.

Der Met Council wird den Abfluss aus der Anlage weiterhin überwachen und kann sie nach 30 Tagen wieder an die Kanalisation anschließen, wenn genügend Bedingungen erfüllt sind.

„Wir haben einen Zweijahresplan, um die Art und Weise zu ändern, wie das Abwasser die Molkerei verlässt. Wir wollen einfach versuchen, diesen Punkt zu erreichen, ohne dass wir schließen müssen, weil es für alle sehr hart sein wird“, sagte Malone.

Der Met Council überwacht den FOG-Gehalt (Fette, Öle und Fette) aus der Molkerei und prüft, ob das Abwasser einen ausgeglichenen pH-Wert aufweist. Die langfristige Lösung besteht darin, in der Molkerei eine kleine Kläranlage zu bauen, die mehr als 900.000 US-Dollar kosten würde.

Der Abgeordnete Shane Hudella, ein Republikaner, der die Region Hastings vertritt, sagte, der Milchladen der Molkerei sei Teil des Lebensgefüges in der Stadt am Mississippi. Viele Familien, auch seine eigene, kaufen dort ihre Milch.

„Wenn es schließt, wäre das eine ziemlich tragische Nachricht, denn die Molkerei ist seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil unserer Gemeinde“, sagte Rep. Hudella.

„Ich würde wirklich gern an den Vorsitzenden des Met Council und Gouverneur Walz appellieren, einzugreifen und uns eine Woche Zeit zu geben, um herauszufinden, was die Probleme sind und wie wir sie beheben können. Sie wollen konform sein.“

Malone sagte, dass der Ausfluss aus der Molkerei auf Milch und Rahm zurückzuführen sei, die freigesetzt würden, wenn die Maschinen von einem Produkt auf ein anderes umgestellt würden. Außerdem geht eine gewisse Menge verloren, wenn die Desinfektionsflüssigkeit durch das Gerät fließt.

„So funktioniert eine Molkerei. Sie spülen Leitungen. Sie wechseln verschiedene Milchsorten, ein Prozent, zwei Prozent. Sie haben Desinfektionsmittel, die ausgespült werden, und Sie haben Milch, die durch die Leitungen gespült wird, wenn Sie wieder in Betrieb gehen.“ ."

In der Dringlichkeitsverordnung des Met Council wurde ein Vorfall am Muttertagswochenende angeführt, bei dem das Wasser in der Kläranlage Hasting weiß wurde und die Mitarbeiter einen dicken, cremigen Schaum im Belüfterbereich der Anlage fotografierten.

Dem Dokument der Agentur zufolge sagte das Personal, aus einem der Tanks sei aufgrund eines defekten Ventils Milch in die Kanalisation gelangt. Das Unternehmen bemerkte das Leck erst einige Tage später und konnte nicht feststellen, wie viel Milch aus dem Tank austrat.

Dies veranlasste die Mitarbeiter des Met Council, die Größe des Lecks abzuschätzen, indem sie die Milchkonzentration in den in der Abwasseranlage gesammelten Proben testeten und diese mit dem Wasserverbrauch der Anlage in diesem Zeitraum verglichen. Die Behörde kam zu einer Schätzung, dass in einem Zeitraum von 16 Stunden zwischen dem 12. und 13. Mai 169.000 Gallonen Milch ausgelaufen seien.

Das Personal sagte, dass die Menge unterschiedlich ausfallen würde, wenn sowohl Sahne als auch Milch in das System gelangen würden, und schätzte, dass es sich um 10.000 Gallonen Vollmilch und 5.000 Gallonen Sahne handeln würde.

Die Industrieabwassergenehmigung des Unternehmens ist an die Met Council Waste Discharge Rule 406.04 gebunden, die die Einleitung von „jeglichem Abwasser, das Fett, Wachs, Talg, Fett oder Öl tierischen oder pflanzlichen Ursprungs enthält, von mehr als 100 Milligramm pro Liter“ verbietet das Potenzial besteht, sich zu verfestigen, viskos zu werden oder wasserunlöslich zu werden und wahrscheinlich den Durchfluss in öffentlichen Abwasserkanälen zu behindern oder Störungen oder Durchleitungen zu verursachen.“

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